CÉN FÁTH A DHEIREANN MAIDIR LEIS AN ÉILEAMH DOMHANDA AR AN INBHUANAITHEACHT?
Le blianta beaga anuas, tá aird níos mó agus níos mó tugtha ag an bpobal idirnáisiúnta ar fhorbairt inbhuanaithe, agus thángthas ar chomhdhearcadh ar fud an domhain.I gcomparáid le haon tréimhse i stair na sibhialtachta nua-aimseartha, tá tomhaltóirí níos gníomhaí maidir le droch-nósanna a athrú chun domhan níos fearr a thógáil.Is iarracht dhaonna é atá dírithe ar úsáid inbhuanaithe agus fhreagrach acmhainní an domhain.
Is é téama na tonne seo den tomhaltachas nua atá freagrach ná inrianaitheacht agus trédhearcacht.Is é sin le rá, níl daoine indifferent a thuilleadh maidir le foinse an bhia ina mbéal.Teastaíonn uathu eolas a bheith acu ar fhoinse an bhia, conas a dhéantar é agus an gcomhlíonann sé na caighdeáin mhorálta a bhfuil níos mó luach orthu.
Tá geilitín an-inbhuanaithe
Agus tacú go docht le caighdeáin leasa ainmhithe
Is cineál amhábhar ilfheidhmeach é geilitín le tréithe inbhuanaithe.Is é an rud is tábhachtaí maidir le geilitín ná go dtagann sé ó nádúr, ní sintéis cheimiceach, atá difriúil ó go leor comhábhair bia eile ar an margadh.
Buntáiste eile is féidir leis an tionscal geilitín a sholáthar ná gur féidir na seachtháirgí a tháirgtear sa phróiseas táirgthe geilitín a úsáid mar leasachán beatha nó talmhaíochta, nó fiú mar bhreosla, rud a chuireann chun cinn tuilleadh ranníocaíocht geilitín leis an "geilleagar dramhaíola nialasach".
Ó thaobh na monaróirí bia, is amhábhar ilfheidhmeach agus versatile é geilitín, ar féidir leo freastal ar riachtanais foirmlithe éagsúla.Is féidir é a úsáid mar chobhsaitheoir, tiúsóir nó gníomhaire gelling.
Toisc go bhfuil éagsúlacht feidhmeanna agus tréithe ag geilitín, ní gá do mhonaróirí an iomarca comhábhair bhreise eile a chur leis agus iad ag úsáid geilitín chun bia a tháirgeadh.Is féidir le geilitín an t-éileamh ar bhreiseáin a laghdú, a chuimsíonn e-chóid de ghnáth toisc nach bianna nádúrtha iad.
Am postála: Aibreán-16-2021
