Baile

Tá na buntáistí sláinte iomadúla a thairgeann geilitín éisc agus an glacadh méadaitheach sna tionscail chógaisíochta agus bia ag cur le fás mhargadh domhanda geilitín éisc. Mar sin féin, tá rialacháin dhiana bia agus easpa feasachta faoi fhorlíonta cothaitheacha díorthaithe ó ainmhithe ag cur bac ar fhás an mhargaidh. Ar an láimh eile, tá an borradh in úsáid cosmaidí agus an t-éileamh ar tháirgí speisialta agus feidhmiúla ag oscailt deiseanna nua sna blianta amach romhainn.
Tá cuid shuntasach de na stadanna dúnta ag an earnáil fáilteachais, lena n-áirítear bialanna mearbhia agus bialanna lánseirbhíse, mar gheall ar shrianta a chuir rialtais i bhfeidhm i go leor tíortha. Chuir an dúnadh isteach ar dhíolacháin geilitín éisc a úsáidtear i milseáin. Ina theannta sin, tá tionchar ag srianta trádála i roinnt tíortha ar oibríochtaí lóistíochta agus iompair. Bíonn tionchar aige seo ar an margadh, ar a seal. Cuireadh bac ar ghníomhaíocht déantúsaíochta i réimsí feidhmchláir amhail cosmaidí. Laghdaíonn sé freisin an gá atá le geilitín éisc. Soláthraíonn an tuarascáil deighilt mhionsonraithe ar mhargadh domhanda Geilitín Éisc de réir cineál táirge, feidhmchláir agus réigiúin.
I dtéarmaí cineál táirge, bhí an sciar ba mhó ag an earnáil bia in 2020, agus beagnach trí chúigiú den sciar iomlán den mhargadh inti, agus meastar go gcoinneoidh sí a seasamh ceannródaíoch le linn na tréimhse réamhaisnéise. Mar sin féin, meastar go bhfásfaidh an earnáil cáilíochta cógaisíochta ag CAGR suas le 6.7% ó 2021 go 2030.
Bunaithe ar chomhdaithe, b’ionann an earnáil bia agus dí agus an sciar ba mhó in 2020, ag déanamh suas beagnach dhá chúigiú den mhargadh domhanda geilitín éisc, agus meastar go gcoimeádfaidh sé a sheasamh ceannródaíoch i rith na tréimhse réamhaisnéise. Mar sin féin, meastar go mbeidh an CAGR is airde de 8.1% ag an earnáil forlíonta ó 2021 go 2030.
Go réigiúnach, rinne an Eoraip an ranníocaíocht ba mhó in 2020, agus b'ionann í agus beagnach dhá chúigiú den sciar iomlán, agus meastar go gcoinneoidh sí a seasamh ceannasach i dtéarmaí ioncaim go dtí 2030. Mar sin féin, meastar go gcláróidh réigiún na hÁise-Aigéin Chiúin an CAGR is tapúla de 7.9% thar an tréimhse réamhaisnéise.
I measc na bpríomhimreoirí sa mhargadh domhanda geilitín éisc a ndearnadh anailís orthu sa staidéar tá Foodchem International Corporation, Kenney & Ross Limited (K&R), Jellice Gelatin & Collagen, Nitta Gelatin, Lapi Gelatin SPA, Norland products Inc., NA Inc., ST Foods, Nutra. Food Ingredients, Weishardt Holding SA agus Xiamen Gelken Geilitín Co., Ltd.