Geilitín inite ard-slaodachta 300 bláth le mogalra idir 8 agus 60 don tionscal bia
Tá teicníc speisialta ag baint le geilitín inite 300 bláth a fhágann go bhfuil sé oiriúnach chun cineál milseán speisialta a dhéanamh a éilíonn leaisteachas ar leith. Is táirge ardchaighdeáin é ar phraghas iomaíoch. Seo a leanas a pharaiméadair le haghaidh tagartha.
| Teastas Anailíse | ||||
| Ainm an Táirge | Geilitín Bó-Inite | Grád | 300Bláth | |
| Modh Tástála | GB 6783-2013 | Uimhir Bhaisce | 2106009 | |
| Custaiméir | Cainníocht Bhaisce | 10,000kg | ||
| Dáta léiriúcháin | 6 Meitheamh, 2021 | Is Fearr Roimh | 5 Meitheamh, 2024 | |
| Paraiméadair Tástála | Sonraíocht | Toradh Tástála | ||
| Riachtanais Chiall | púdar trédhearcach buí éadrom gan bholadh gan blas | Cáilithe | ||
| Neart Glóthach (6.67% 10 ℃) | 300+10 Bláth g | 311 | Bláth g | |
| Slaodacht (6.67% 60 ℃) | 3.0-6.0 mpa·s | 3.52 | mpa·s | |
| Méid na gCáithníní | 8-60 mogalra | 8 | mogalra | |
| PH | 4.0-7.2 | 5.9 | ||
| Tarchur | Tarchur 450nm ≥ 70% | 83 | % | |
| Tarchur 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
| Trédhearcacht (5%) | ≥ 500 mm | >500 | mm | |
| Cáithníní dothuaslagtha | ≤ 0.2% | < 0.1 | % | |
| Dé-ocsaíd sulfair | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
| H2O2 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
| Caillteanas ar thriomú | ≤ 14.0% | 11.7 | % | |
| Luaithreach | ≤ 2.0% | 0.41 | % | |
| Arsanaic (As) | ≤ 1.0 mg/kg | 0.36 | mg/kg | |
| Cróimiam (Cr) | ≤ 2.0 mg/kg | 0.39 | mg/kg | |
| Luaidhe (PB) | ≤ 1.5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
| Caidmiam | ≤ 0.5 mg/kg | 0.014 | mg/kg | |
| Mearcair | ≤ 0.1 mg/kg | 0.0128 | mg/kg | |
| Copar | ≤ 30mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Sinc | ≤ 30mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Iarann | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Líon Iomlán na mBaictéar | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
| Coliformigh | ≤ 3 MPN/g | Diúltach | CFU/g | |
| Salmonella | Diúltach | Diúltach | CFU/g | |
| Conclúid: Tá an táirge seo cáilithe de réir GB 6783-2013. | ||||
| Pacáil: 25kg in aghaidh an mhála; Mála PE istigh, mála páipéir lasmuigh | ||||
| Saolré seilfe: Trí bliana ón dáta monaraíochta | ||||
| Stóráil: Coinnigh sa phacáiste bunaidh, In áit thirim ag teocht an tseomra | ||||
Scríobh do theachtaireacht anseo agus seol chugainn í



