Capsúil Geilitín Aibí GELKEN
Capsúil geilitíná ndéanamh le breis agus 100 bliain. Ó shin i leith, tá capsúil geilitín in úsáid go forleathan mar fhoirm dáileoige choitianta le haghaidh bia sláinte agus comhábhair chógaisíochta. Is iad capsúil geilitín an caighdeán óir sa tionscal fós mar gheall ar nádúr nádúrtha agus inbhuanaithe a n-amhábhar agus go leor dá n-airíonna.
Is próiseas aibí, ardluais é táirgeadh capsúl geilitín atá optamaithe go leibhéal beagnach foirfe. Tá monaróirí dea-fheistithe cheana féin chun déileáil le haon dhúshláin theicniúla a bhaineann le geilitín. Is féidir leis an gcuid is mó de na meaisíní atá deartha anois chun capsúil chrua geilitín a dhéanamh capsúil eile a phróiseáil freisin, ach tá roinnt difríochtaí suntasacha fós ann. Fágann sé seo go bhfuil sé deacair do mhonaróirí capsúl eile iontaofacht agus éifeachtúlacht a dtáirgí deiridh a chinntiú le meaisíní a mheaitseálann táirgeadh geilitín.
Tá geilitín le fáil go nádúrthacollaiginsa chorp agus is comhábhar sláintiúil go hiomlán é, mar sin níl aon srianta ar a n-úsáid. Seo ceann de na difríochtaí is mó idir geilitín agus capsúil déanta as amhábhair eile.
Is breiseán bia nádúrtha é geilitín gan aon chód E, mar sin níl aon srian ar a úsáid. Tá geilitín saor ó ailléirginí agus orgánaigh ghéinmhodhnaithe agus tá sé inbhuanaithe.
Déantar geilitín a bhaint as próitéin nádúrtha trí hidrealú gan úsáid a bhaint as ceimiceáin sa phróiseáil agus sa táirgeadh.
Tá táirgeadh geilitín inbhuanaithe freisin chun feoil a tháirgeadh lena tomhaltú ag an duine, rud a chuireann ar chumas an tionscail feola brabúis níos airde a fháil dá fhotháirgí.
Is táirge traidisiúnta é geilitín, ach tá go leor deiseanna ann fós le haghaidh athraithe agus nuálaíochta. Mar phríomh-mhonaróir geilitín, bíonn Gelken i gcónaí ag lorg bealaí chun ár dtáirgí a fhorbairt tuilleadh: mar shampla, punann táirgí scaoilte rialaithe capsúl bog do chapsúil chrua.
I ngach cineál capsúl atá ar an margadh, tá ráta úsáide capsúl geilitín an-ard fós. Níltear cinnte faoi infhaighteacht capsúl a dhéantar ag baint úsáide as ábhair agus modhanna táirgthe eile. Tríd is tríd, is iad capsúil geilitín an caighdeán óir sa mhargadh reatha agus sa mhargadh amach anseo.
Am an phoist: 17 Samhain 2021
